Vendimia 2018
La bajada de la producción se ha debido sobretodo a la memoria de la planta, las sequías de cosechas anteriores hacen que la cantidad de racimo sea baja. Este hecho se ha contrarrestado perfectamente con la alta calidad que ha presentado la uva.
Durante el mes de septiembre, empezamos la vendímia con la varietal Tempranillo. Nada más acabar, nos dedicamos a la Garnacha, varietal que utilizaremos para elaborar el Mas del Nen Pell de Ceba.
Una vez llegado a su punto de maduración óptimo, a finales de Septiembre, continuamos con la recogida del Cabernet, Syrah y Merlot, las tres varietales que componen el Mas del Nen Vall Roja.
Con la llegada de Octubre acabamos la Vendimia con la única varietal recogida a mano, el Moscatel de Alejandría, utilizada para elaborar nuestro vino blanco Mas del Nen Vailet.
Constancia y esfuerzo son las palabras que mejor definen esta vendimia obteniendo su mejor recompensa cuando veamos los vinos terminados. Todavía tenemos que esperar un poco porque todavía están fermentando, pero los resultados prometen mucho!!!