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Lote Mas del Nen

Vall Roja 2014

Mas del Nen Vall Roja es el único vino tinto que elaboramos en nuestra finca “Mas del Nen”.

Situada en medio de la naturaleza entre Solivella y Sarral, en la Conca de Barberà, Tarragona.

 Es la selección de los mejores varietales de nuestros viñedos y un cupaje único cada año el cual descansa durante 12 meses en barricas y posteriormente 12 meses mas en botella para conseguir un vino equilibrado y envolvente en cada sorbo. 

Tras una vendimia manual y nocturna durante la primera quincena de Octubre de 2014.

nos encontramos con un vino limpio, brillante, con un intenso rojo cereza picota y ribete con tonos violáceos.

Con un bouquet de intensidad alta y aromas a frutas del bosque, además de una vainilla y ligeros tostados generados por la crianza de doce meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Potente, tanino elegante y buena acidez.

Vailet 2016

Nuestro Mas del Nen Vailet es un delicado y afrutado vino, el cuál ha sido elaborado con la variedad Muscat de nuestra finca “Mas del Nen”, situada en medio de la naturaleza entre Solivella y Sarral, en la Conca de Barberà, Tarragona.

Tras una vendimia manual y nocturna durante la segunda quincena de Setiembre de 2016, nos encontramos con un vino limpio, brillante, con color amarillo poco intenso y con ribete con tonos verdosos. Con un bouquet de intensidad media-alta su aroma a frutas blancas, además de toques cítricos, lo hacen fresco en nariz.  

En boca un toque de acidez que lo convierte en un vino refrescante y un sabor a la misma uva que llena el paladar. Con un pos gusto fresco y afrutado.

Como resultado, es fácil de maridar con cualquier tipo pescados e ideal para paellas marineras o sushi.

Pell de Ceba 2016

Limpio, brillante, de color salmón pálido, debido a una prensa suave justo en el momento en el que se recoge la uva, sin ninguna clase de reposo de las pieles en los depósitos. Aroma intenso y floral. Bouquet con entrada agradable, refrescante y a la vez intenso. Pos gusto lleno y duradero. 13% Vol.

Es fácil de maridar con cualquier tipo de comida italiana, además de carnes, pescados consistentes, diferentes tipos de arroces… Recomendado servir entre 6º y 8º.